Bitcoin自動販売機​（​高速トランザクション問題）

ビットコインの自動販売機は、どうやって動くのだろう？

1. 自動販売機の前に行く。ビットコインを送る。
2. ？
3. 甘いお菓子を食べながら立ち去る。（利益！）

トランザクションの承認に1時間も待ちたくはない。 自動販売機の会社も、大量のお菓子をただで配りたくはない。

ステップ2はどうやって動くのだろう？